HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ワイン Chateau Mouton Rothschild 2002。Dom Pérignon 2000 ヴィンテージ シャンパン 箱付き。ダルデュイ　コルトン シャルルマーニュ 2022 750ml。プライマリー　黒白のみ２本　未開封 ANGEL シャンパンボックス。ワイン Peter Michael 2016 Le Caprice Pinot Noir。Ｂoko　ビンテージ　シャンパーニュ　エステルラン2010　2本セット。ドン・ペリニヨン（白）2009年／750ml [ボックス付]のシャンパン。【まとめ割有】LES FORTS DE LATOUR 2014 750ml。シャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー 2020（アンヌ・グロ）。【まとめ割有】Vietti Barolo Riserva Villero。2024 Rosé comme Rouge。ドン・ペリニョン 2004 750ml。シャトームートンロートシルト1997年　１本。【まとめ割有】Pavillon Rouge DU Chateau Margaux。ワイン Yoichi-Nobori 2016 Passtoutgrain 750ml。CHATEAU MARGAUX 2007 赤ワイン 2本セット。【まとめ割有】LES FORTS DE LATOUR 赤ワイン 750ml。ワイン opus one 2018 750ml。ケンゾーエステート　KENZO ESTATE あさつゆ2024 紫鈴2021。ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2020。【カール】ルロワ、DRC 3本セット　空瓶。パビヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー　2005。ペリエジュエ ベルエポック プルミエール　2013 750ml 正規品。日本ワイン4本セット【Shushu】。シャトー・パルメ　1990。【2009 年】ドメーヌデュジャック　ジュブレシャンベルタン　オーコンボット。【12/13まで取置＊shushu266226】DROP ほか。【空瓶】ロマネコンティ　1980年。モエシャンドンネクターロゼNIR3本セット。みんモエシャンドンネクターロゼNIR3本セット。LEROY ポマール 1986年 750ml。【まとめ割有】Aile d'Argent 2017 750ml 13%。ローズ・ド・ジャンヌ コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ R23。‘22 CaymusVineyards Cabernet Sauvignon3L。ロマネコンティ1994年　DRC ROMANEE-SAINT-VIVAN。モエ・エ・シャンドン　ハーフボトル 375ml 7本　新品未開封